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ALFA PIZZA CIAO L

Il CIAO L è il più grande della famiglia e il più accessoriato. Alle caratteristiche Forninox si uniscono una pratica mensola per poggiare strumenti durante l'utilizzo del forno e un comodo maniglione per poter spostare agilmente il prodotto dove si vuole.

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CARATTERISTICHE:

  • Piano cottura 80X50
  • Altezza piano cottura 91cm
  • Minuti per scaldare 15'
  • Infornata pane 2 Kg
  • N. pizze alla volta 3
  • Pizze ogni 15' 9
  • Consumo medio 2.5 Kg
  • Temperatura massima 400°C
  • Canna fumaria 15 cm
  • Larghezza bocca 53 cm
  • Peso 120 Kg

 

Dal design innovativo, la famiglia Ciao presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.

La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l’utilizzo di poca legna.

Il piano cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore e trasmettendolo ai cibi in cottura.

La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all'interno della camera di cottura.

A tutti i forni Alfa Pizza è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.

Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all'interno del forno.

Le due fessure presenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano.

I nostri Ciao arrivano a casa pronti per essere usati. Basta inserire la canna fumaria e montare gambe e ruote con poche viti. Facile!

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